Câu chuyện

🎁 Miễn phí giao hàng cho đơn từ 2 chai — Ớt thật, vị thật.

Thiết kế chưa có tên - 2026-06-01T120237.052

🛒

0

Câu chuyện của chúng tôi

Làm khác đi mới thật sự có ý nghĩa.

Chúng tôi không tìm cách sản xuất nhanh hơn hay rẻ hơn. Chúng tôi chọn cách làm đúng — ủ chậm, dùng nguyên liệu thật, tôn trọng thiên nhiên. ONEW ra đời từ câu hỏi: "Tại sao tương ớt lại cần hóa chất?"

2023

3

100%

Năm thành lập

Dòng sản phẩm

Nguyên liệu tự nhiên

Ủ lên men truyền thống trong thùng gỗ sồi nhiều tháng — tạo ra hậu vị ngọt thanh tự nhiên không thể bắt chước.

100%

0

12

Nguyên liệu tự nhiên

Hóa chất

Chỉ tiêu kiểm nghiệm

ISO

22000 : 2018

HÀNH TRÌNH

Từ ý tưởng đến bàn ăn.

Mỗi bước là một quyết định có chủ đích — từ chọn vùng nguyên liệu, phương pháp ủ, đến cách đóng gói sản phẩm.

01

Tại sao tương ớt ngon cần phụ gia? Chúng tôi bắt đầu từ câu hỏi đơn giản này.

Câu hỏi đầu tiên

02

18 tháng thử nghiệm phương pháp lên men tự nhiên, thử hàng chục công thức khác nhau.

Nghiên cứu lên men

03

Lên Lào Cai chọn ớt chỉ thiên, về đồng bằng chọn xoài, bí đỏ — tất cả đều tươi và rõ nguồn gốc.

Tìm vùng nguyên liệu

04

Ba sản phẩm, một tiêu chuẩn. Kiểm nghiệm độc lập VILAS 1074, ISO 22000:2018 chứng nhận.

Ra mắt ONEW

Giá trị cốt lõi

Bốn nguyên tắc chúng tôi không thỏa hiệp.

Không phải khẩu hiệu. Đây là những cam kết chúng tôi kiểm chứng bằng kết quả kiểm nghiệm độc lập và quy trình sản xuất minh bạch.

🌶️

Mỗi nguyên liệu được tuyển chọn thủ công, có nguồn gốc rõ ràng. Không thành phần nhân tạo.

Nguyên liệu thật

⏳

Ủ lên men nhiều tháng trong thùng gỗ sồi. Không rút ngắn thời gian bằng phụ gia hay hóa chất.

Làm chậm, làm đúng

🔬

Mọi lô sản phẩm đều qua kiểm nghiệm độc lập. Kết quả công khai. Không che giấu gì.

Minh bạch tuyệt đối

🌿

Nguyên liệu từ chính đồng đất Việt Nam — từ ớt Lào Cai đến xoài, bí đỏ vùng đồng bằng.

Thuần Việt

Thiết kế chưa có tên - 2026-05-15T120328.149

Cao Đức Anh – Founder

"Chúng tôi không làm tương ớt để bán. Chúng tôi làm tương ớt mà chính mình muốn ăn."

Cao Đức Anh

Giám đốc – ONEW Trading Co. Ltd

Sinh năm 2004, Hà Nội. Thay vì đi theo lối mòn sau khi tốt nghiệp, anh chọn đặt câu hỏi về thứ mình ăn mỗi ngày — và xây dựng ONEW từ câu trả lời đó. Tương ớt không cần hóa chất để ngon.